الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

10 طرق مختلفة لتقديم الفول في رمضان

 صورة أرشفية
صورة أرشفية

الفول هو الوجبة الأساسية التي تلتف حولها مائدة السحور الرمضانية كل يوم، ولكي تدفعي عنك ملل تناول نفس الطبق بنفس الطريقة كل يوم، جمعنا لك 10 طرق مبتكرة لتقديم طبق الفول.

- لنبدأ بتدميس الفول منزليًا، ففي فترة تضمنين فيها استهلاكا أكبر للفول، سيكون خيارًا اقتصاديًا أن تشتري كمية كافية مرة واحدة وتقومي بتدميسها منزليًا.

الطريقة :
- بعد التدميس هناك 4 طرق أساسية شهيرة لتقديم طبق الفول:
- فول بالزيت والتوابل
- فول بالسلاطة والخضراوات
- فول بالطحينة
- فول بالبيض

- الفول الإسكندراني: يشبه الفول بالسلاطة ولكنه يعتمد أكثر على الطماطم والكزبرة والشطة والبصل.
- الفولية: طريقة مميزة لتقديم الفول مهروسًا وفي قوام يشبه المعجون أكثر.
- الفول بالخضرة: فول بالشبت والبقدونس والكزبرة المطحونين.
- فول باللحمة المفرومة: طريقة مبتكرة للتخلص من بواقي اللحم وإعادة تدويره في طبق الفول، أحيانًا يوضع عليه البيض ليصبح وجبة متكاملة من طبق واحد.

- إن كنت من محبي الفول الأخضر ستجدين بالضغط هنا، مجموعة كاملة من أطباق الأرز ووصفات للسلطة باستخدام الفول الأخضر.
- فول الصويا يعد بديلًا نباتيًا عن اللحوم، فكري في استخدامه في عمل سندوتشات برجر خفيفة للسحور، وفاتحة للشهية.
- فول بالزبادي: طريقة أخرى غير معتادة عند كل البيوت المصرية، تدمج بين طبقين مختلفين من منيو السحور معًا.
- هناك طرق أخرى عديدة لتقديم الفول ولكنها لن تكون فكرة جيدة لوجبة السحور، التي يفترض بها أن تكون خفيفة ومغذية، ولكن تعرفي عليها أيضًا:

- فول بالبصل والثوم.
- فول بالسجق.
- فول بهريسة الشطة.