مكرونة الفريدو لايت بطريقة سالى فؤاد

نقدم لكم طريقة عمل مكرونة الفريدو لايت بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج "حلو وحادق" على قناة "سى بى سى سفرة".

المقادير:
مكرونة
نصف كيلو مكعبات صدور دجاج
لبن خالي الدسم
نصف كوب بارميزان مبشورة
ملعقة كبيرة زيت
بصلة مقطعة ناعم
ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زبدة
كوب كريمة حامضة
بقدونس طازج مفروم
ملعقة دقيق

طريقة التحضير:
* شوحي الدجاج في الزيت مع ملح وفلفل.
* اخلطي قليل من الزيت مع الزبدة وشوحي البصل ثم ضيفي الثوم.
* ضيفي الدقيق للبصل ثم اللبن على مراحل مع التقليب المستمر.
* ضيفي الكريمة الحامضة والجبنة البارميزان.
* ضيفي الدجاج واخلطي وضيفي البقدونس ثم المكرونة واخلطي جيدا وقدميها ساخنة.