الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري شعيرية بالمكسرات على طريقة أماني رفعت

صدى البلد

نقدّم لكم طريقة تحضير شعيرية بالمكسرات من مطبخ الشيف أماني رفعت مقدمة برنامج "بالهنا".

المقادير:
نصف كيلو شعيرية محمصة 
زيت 
ملح 
فلفل 
قرفة 
مكسرات محمصة متنوعة

طريقة التحضير:
* ترفع الشعيرية على النار ثم تضاف القرفة والملح والفلفل.
* يضاف المرق وتترك حتى تمام التسوية.
* تقلب مع المكسرات وتقدم بالهنا.