نقدّم لكم طريقة تحضير شعيرية بالمكسرات من مطبخ الشيف أماني رفعت مقدمة برنامج "بالهنا".
المقادير:
نصف كيلو شعيرية محمصة
زيت
ملح
فلفل
قرفة
مكسرات محمصة متنوعة
طريقة التحضير:
* ترفع الشعيرية على النار ثم تضاف القرفة والملح والفلفل.
* يضاف المرق وتترك حتى تمام التسوية.
* تقلب مع المكسرات وتقدم بالهنا.