EN 
نقدم لكم طريقة عمل مربى الجزر بالبرتقال التي تتميز بالمذاق الشهي بخطوات الشيف أميرة شنب خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير مربى الجزر:
نصف كيلو برتقال
نصف كيلو جزر
كيلو سكر
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
ينسون نجمة
فانيليا
2 ملعقة كبيرة ماء مغلي
طريقة عمل مربى الجزر بالبرتقال :
* ينقع البرتقال مع الجزر والسكر والينسون النجمة مع الفانيليا ثم يوضع على النار.
* يضاف الجيلاتين البودرة المذاب في ماء مغلي الى الحلة في آخر مرحلة ويغلى مع باقى المكونات ثم ترفع المربى فى البرطمان.
