الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وصفة للرياضيين.. طريقة تحضير سلطة الحمص

صدى البلد

قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، سلطة الحمص للرياضيين.

المقادير: 
- حمص: كوب وربع (مسلوق ومصفى)
- الطحينة: ربع كوب
- الماء: 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
- الثوم: فصّان (مهروس)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
 شطة: حسب الرغبة 
- حمص: ملعقة كبيرة (حب للتزيين)
- زيت الزيتون: حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة : 
- اخلطي الحمص والماء والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالكبة.
- زينيها بالحمص الحب وزيت الزيتون وقليل من الشبت.
- ضيفي الخضروات والعيش المحمص .