كتابة يوميات الطعام أبرزها.. عادات يومية لمدة 15 دقيقة تساعد في إنقاص الوزن

يعد التخطيط الاستراتيجي لوجبتك اليومية عند محاولة التخلص من الكيلوجرامات أمرًا ضروريًا لتحقيق الهدف النهائي و التخلص من الوزن الزائد ، شيء آخر مهم بنفس القدر هو الاحتفاظ بعلامة تبويب على المواد الغذائية التي تضعها في طبقك .

قد تزيد بعض الطقوس و العادات اليومية التي تستغرق 15 دقيقة من فرصك في البقاء على المسار الصحيح وتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن،  هذا هو السبب في أنك يجب أن تبدأ في تدوين ما تأكله في اليوم.

-كتابة يوميات الطعام أمرًا ضروريًا

يشار إلى الاحتفاظ بمفكرة طعام أو دفتر يوميات طعام على أنه الاحتفاظ بسجل يومي لما تأكله وتشربه،  كل طعام ومشروب لديك في يوم مذكور فيه مع التاريخ،  يساعد على إدارة تناول السعرات الحرارية اليومية والتخطيط لليوم التالي وفقًا لذلك،  يمكن أن يساعدك على إدراك ما استهلكته ، وتحفيزك على اتخاذ قرار واعٍ للبقاء على المسار الصحيح،  كما أنه يساعد اختصاصي التغذية على فهم عاداتك الغذائية وتخطيط مخطط نظامك الغذائي بناءً على ذلك.

- إثبات أن دفتر يوميات الطعام يعمل

تثبت العديد من الدراسات أن دفتر يوميات الطعام يعمل بشكل جيد عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن. وفقًا لمجلة Obesity الجديدة المنشورة في مجلة Obesity ، يمكن أن تساعد العادة اليومية لمدة 15 دقيقة بأعجوبة على التخلص من الكيلوغرامات. كشفت الدراسة التي أجريت على 150 شخصًا تتبعوا عاداتهم الغذائية لمدة ستة أشهر كجزء من برنامج إنقاص الوزن ، أن أولئك الذين تتبعوا عاداتهم الغذائية ، كانوا في الواقع من فقدوا أكبر قدر من الوزن.

- كيف تساعد كتابة اليوميات في إنقاص الوزن

يشير البحث الذي أجراه فريق من العلماء من جامعة فيرمونت وجامعة ساوث كارولينا إلى أن الأشخاص الذين فقدوا 10 في المائة من وزن أجسامهم يقضون 23 دقيقة يوميًا في المتوسط ​​لتسجيل عاداتهم الغذائية خلال الشهر الأول، بحلول نهاية ستة أشهر ، انخفض متوسط ​​الوقت إلى 14.6 دقيقة.

أثناء الدراسة ، احتفظ المشاركون بسجل مفصل لما أكلوه في اليوم، وشملت المغذيات الكبيرة المقدار والسعرات الحرارية،  احتفظوا أيضًا بسجل مفصل للسعرات الحرارية ومحتوى الدهون ومحتوى البروتين ومستوى الكربوهيدرات في كل عنصر غذائي أضافوه إلى طبقهم، بصرف النظر عن ذلك ، طُلب منهم أيضًا ذكر حجم الجزء وطريقة التحضير للحصول على صورة أوضح، لا يهم من يقضي معظم الوقت في تدوين التفاصيل ، ولكن المهم هو من هو المتسق بشأنها.

لطالما اعتبرت دفتر يوميات الطعام مفيدًا عندما يتعلق الأمر بالتخلص من الكيلوجرامات، يشجع أخصائيو الحميات على البقاء على المسار الصحيح وتسريع عملية فقدان الوزن، سواء اخترت تتبع تقدمك من خلال تطبيق أو تدوينه على جهاز كمبيوتر محمول ، فإن كلاهما مفيد بنفس القدر، الأمر كله يتعلق بالاتساق والدقة.

المصدر: timesofindia