قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طاجن الفول بالبسطرمه فى السحور


قدمي لأسرتك طاجن الفول بالبسطرمه كوجبة للسحور
المقادير:
3 كوب فول مدمس مطحون
بصله مكعبات
ثمرة فلفل الوان
2 طماطم مكعبات
نصف كوب بسطرمه قطع
3 بيضات
ملح
فلفل
كسبرة
جوزه الطيب
قرنفل
كبيبه
طريقة التحضير :
قومى بتحمير البصل على النار مع الفلفل ثم البسطرمة ثم الطماطم والبهارات حتى يذبل ويضاف إليه الفول ويقلب جيدا ثم يضاف فى الطاجن ويفرغ بالمعلقه مكان فى الوسط ويفرغ فيه البيض
ثم ادخليه الفرن حتى ينضج البيض وقدميه