قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة تحضير "فته بالدجاج"


قدمي لأسرتك فته بالدجاج على مائدة الأفطار
المقادير :
1 صدر دجاجة كامل
4 رغيف شامى
2 ملعقة ثوم مفروم
نصف كوب خل
زيت
4 علب زبادى
3 كوب أرز
ملح
فلفل
طريقة التحضير :
يقطع صدر الدجاجة الى شرائح و تطبخ بنفس طريقة الشاورمة حيث توضع فى طاسة و ملح و فلفل و تشوح حتى النضج مع قليل من الثوم والخل.
يوضع الخبز فى طاسة حتى يصبح ذهبى اللون بعد تقطيعه قطع صغيرة.
يتم تسوية الأرز.
يخلط الزبادى فى بولة مع الخل و نصف ملعقة ثوم وملح وفلفل و يوضع فى الثلاجة.
بعد ذلك يوضع الخبز فى طبق و الأرز فوقه ثم يوضع حوض الزبادى و على الوجه توضع شاورمة الفراخ ثم تقدم.