أهمية تناول «البصل الأخضر» في شم النسيم

نصح الدكتور خالد يوسف استشاري السمنة والتغذية العلاجية، بتناول البصل الاخضر مع أكلات شم النسيم المفضلة عند البعض "الرنجة والفسيخ"، لافتاً الى ان البصل الاخضر يعالج جميع التهابات الجسم وهو فعال جداً في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات المفاصل الروماتيزمية.

وأضاف ان البصل الاخضر يستطيع وقف أكسدة الاحماض الدهنية داخل الجسم، ويساعد على تقليل الوزن الزائد ويخفف من مشاكل السمنة المفرطة لأنه يساهم في إزالة الدهون من الجسم عبر تنشيط عملية الأيض ويخفض من ارتفاع ضغط الدم الشرياني ويسيطر على مستوى الكولستيرول في الدم ويمنع ارتفاعه الذي يسبب بأمراض القلب والشرايين لأنه يضم مضادات للأكسدة تمنع تلف الحمض النووي في الخلايا.
وأوضح أن البصل يفيد في التخلص من بكتيريا القولون الضارة التي تسبب بمشاكل البواسير المؤلمة والمزعجة، وهو يحسن عملية الهضم ويعالج الإمساك ويقلل من نسبة سرطان القولون.