طريقة عمل خبز كيزر ملون بطريقة آمنة على أطفالك

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل خبز كيزر ملون بشكل وطعم جديد فأغلب الأطفال يقبلون على تناول خبز كيزر ملون بألوان طبيعية للأكل فإذا كنت من عشاق التجديد لأطفالك يمكنك عمل كيزر ملون .

مقادير عمل خبز كيزر ملون :
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
3 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ألوان طعام
ماء للعجن

مقادير وجه عمل خبز كيزر ملون :
بيضة
فانيليا
سمسم
حبة البركة
بذر كتان

طريقة عمل خبز كيزر ملون :

* يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والبيكنج بودر والسكر والملح.

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تقسم العجينة لثلاثة أجزاء.

* يضاف لجزء لون طعام أخضر، ويضاف لجزء آخر لون طعام أحمر، ويترك جزء من العجينة بدون إضافة ألوان.

* تغطى العجائن وتترك لتتخمر.

* يشكل الخليط كرات وتبطط.

* يترك الخبز ليتخمر مرة أخرى.

* يدهن الوجه بخليط البيضة والفانيليا.

* يرش الوجه بالسمسم أو حبة البركة أو بذر الكتان.

* يترك ليتخمر مرة أخرى لمدة ½ ساعة.

* توضع في الفرن حتى تمام النضج.