قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "طاجن الشعرية باللحمة المفرومة".
مقادير عمل طاجن الشعرية باللحمة المفرومة:
2 كوب شعرية
سمنة
مستكة
ملح
فلفل
بهارات لحمة
قرفة
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل طاجن الشعرية باللحمة المفرومة خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: