الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل فتة دجاج بأسهل خطوات

طريقة عمل فتة دجاج
طريقة عمل فتة دجاج بأسهل خطوات

فتة دجاج من الأطباق الرئيسية التى يمكنك إعدادها و تقديمها على مائدة الطعام بأسهل الخطوات على طريقة الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا.

مقادير فتة دجاج
أرز مطبوخ
عيش لبناني مقلي
1 كيلو صدور فراخ تقطيع شاورما
1 كيلو زبادي
ثوم
مايونيز
طحينة
ليمون عصير
لوز مقشر محمص
حمص
كزبرة خضراء
ملح
فلفل أسود
زيت

طريقة تحضير فتة دجاج
* في طاسة على النار يوضع زيت مع الدجاج ويقلب على النار مع كزبرة خضراء مفرومة وملح وفلفل
* في طبق التقديم يوضع الأرز وعليه العيش المحمص
* لعمل الصلصة يخلط الزبادي مع الثوم والمايونيز والطحينة وعصير الليمون
* يوضع الخليط على العيش ويرض على الوجه حمص ولوز والدجاج بعد أن ينضج ورشة كزبرة خضراء
* يقدم ساخن