AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل داوود باشا بالشوفان وجنين القمح

الأحد 12/يناير/2020 - 04:02 ص
طريقة عمل داوود باشا
طريقة عمل داوود باشا بالشوفان وجنين القمح
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ
قدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل داوود باشا بالشوفات وجنين القمح .

المقادير لعمل داوود باشا بالشوفان وجنين القمح التي تتكون من :

نصف كيلو لحم مفروم، بصل، ربع كوب من كلا من شوفان فين لاند مطحون، جنين القمح،و نصف كوب بسله وجزر، ملح، بصل و ثوم بودر، بابريكا، بهارات لحمة، ٢ كوب عصير طماطم ،وبصل وبقدونس مفرومين، فصين ثوم مفرومين، ماء مغلي، رشة سكر.

الخطوات لعمل كفتة داوود باشا بالشوفان وجنين القمح :

تخلط جميع المقادير وتعجن .

تشكل حسب الرغبة .

تسخن المقلاة ويرص كور كفتة داوود باشا ،ويسقب عليها عصير الطاطم ،وتدخل الفرن .
Advertisements
AdvertisementS