قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، "طريقة صنية رقاق باللحم المفروم.
مقادير طريقة عمل صنية رقاق باللحمة المفرومة.
لتر شوربة
نصف كيلو لحم مفرومة
ربع كيلو قشطة بلدي
رقاق ناشف
2 كوب لبن
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT