EN
قدم برنامج “مطبخ البلد ”، والمذاع على فضائية "صدى البلد“، اليوم الخميس ، طريقة وصفة ”الحواوشي البلدي بكل أنواعه".
حواوشي البلد:
لحم مفروم
بصل مبشور ومعصور
4 معالق ليه مبشورة
سبع بهارات + رشة جوزة الطيب
ورق بقدونس + ملح + فلفل
حواوشي سجق:
سجق
فلفل أخضر مفروم
سبع بهارات
جوزة الطيب
عيش بلدي
حواوشي جبنة:
لحم مفروم
جبنة موزاريلا
جبن رومي مبشور
فلفل أخضر مفروم
عيش بلدي
للتقديم:
بصل احمر جوليان + جرجير + طحينة
