الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لمقاومة الإرهاق.. قائمة طعام تزيد من طاقة جسمك بالصيام

صدى البلد

يمنح الصيام الجسم فرصة "لتنظيف" الخلايا التالفة حتى لا تبقى في الجسم وقد تؤدي إلى أمراض مثل السرطان أو الخرف. 

 فان خلال أوقات الأكل المحدودة لأي روتين  ، من المهم التزود بالأطعمة الغنية بالمغذيات والصحية للأمعاء. 

فيما يلي قائمة الأطعمة عالية الطاقة للجسم 

 


الخرشوف: يحتوي الخرشوف ا والتفاح والموز على البريبايوتكس.

 البريبايوتكس هي كربوهيدرات أقل هضمًا في الأطعمة الغنية بالألياف والتي تساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء الجيدة.

 إن الصيام يمنح الجسم فرصة للراحة والإصلاح من عملية الهضم ، مما قد يقلل من علامات الالتهاب الكلية في الجسم. 

عندما يبدأ الهضم مرة أخرى بعد فترات الصيام ، من المهم تغذية بكتيريا الأمعاء الجيدة بالبريبايوتكس.

الثوم والخضر: الثوم والبصل والكراث إلى جانب الخضر مثل السلق  والسبانخ غنية أيضًا بالبريبايوتكس ومضادات الأكسدة المضادة للالتهابات.

 بسبب قصر فترة التغذية ، فإن تغذية الجسم بجميع العناصر الغذائية اللازمة أمر ضروري. يمكن أن تكون إضافة الثوم والخضر إلى الأطباق طريقة جيدة للقيام بذلك. 

 

الخوخ: يحتوي الخوخ على الألياف والمغنيسيوم وفيتامين K والمحليات الطبيعية. يتطلب الحصول على الحصص الثلاث الموصى بها من منتجات الألبان خلال فترة تناول الطعام التي مدتها ثماني ساعات بعض التخطيط الحقيقي ، لذا فإن تناول أطعمة إضافية لتقوية العظام مثل البرقوق يمكن أن يساعد. 

وقد ثبت أن تناول حوالي خمسة حبات من البرقوق يوميًا يساعد في صحة العظام. الخوخ والتمر والفواكه المجففة الأخرى سريعة التزويد بالطاقة هي حلوى طبيعية. يمكن أن يكون هريس القراصيا (البرقوق المخفف بالماء) صديقًا للميزانية عند تقليبها في المخبوزات والحلويات الكريمية وكرات الطاقة .

الزبادي:

 الزبادي ومنتجات الألبان الأخرى الغنية بالكالسيوم تقوم بواجب مزدوج لتوفير البروتين الذي يحافظ على الطاقة والكالسيوم المقوي للعظام خلال فترة تناول الطعام المحدودة.

 من المزايا الإضافية للزبادي  والأجبان القديمة أنها توفر البروبيوتيك للمساعدة في تعزيز صحة الأمعاء.

الشعير: يحتوي الشعير مع دقيق الشوفان على نوع من الألياف يعرف باسم بيتا جلوكان ، والذي يرتبط بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم للمساعدة في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك ثابتة ، دون الانهيار بسرعة إلى حالة "الجوع". 

أضف الشعير والشوفان سريع الطهي إلى الأطباق لزيادة مستويات مضادات الأكسدة.

المكرونة: أحيانًا ما تحصل العكرونة على سمعة سيئة ، ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يأكلون وفقًا لنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي يعرفون أن المكرونة يمكن أن تساعد في الحفاظ على الطاقة. 

لكن الطبخ هو المفتاح. أولاً ، ابدأ بمكرونة عالية الجودة  ثانيًا ، لا تفرط في طهيه. الطهي الزائد يجعل المكرونة مغمورة بالمياه ؛ طهي المكرونة تجعلها أبطأ في الهضم.

 توفر المكرونة طاقة مستدامة ، كما هو الحال عند تناولها على العشاء قبل صيام لمدة 16 ساعة.