EN 
قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، طريقة عمل ديك رومى.
مقادير عمل الديك الرومى:
محلول تنظيف الديك الرومي
ماء - خل- ملح خشن
سكر- ورق لورا
فصوص ثوم- عصير 3 ليمونة
قشر برتقال أو ليمون
تتبيلة الرومى
5 كوب زبدة
زيت زيتون
10 فصوص ثوم مشوي
ثوم مفروم
بودر بصل
