الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أحلى من المحلات.. طريقة عمل بسبوسة جوز الهند |فيديو

بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند

قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة" المذاع على فضائية "صدى البلد" اليوم الإثنين، طريقة عمل بسبوسة جوز الهند.

مقادير عمل بسبوسة جوز الهند:

الشربات:
3 كوب سكر- 2 كوب مياه

معلقة صغيرة ماء ورد أو ليمون

مقادير البسبوسة:
2 كوب سميد خشن

كوب دقيق- كوب جوز الهند- كوب سكر
معلقة كبيرة بيكنج بودر

كوب زبادى- كوب حليب دافئ 
كوب زيت نباتى

رشة ملح
3 بيضات- فانيليا