الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كيك تركية بالجبن ⁠ ⁠

صدى البلد

تحاول الأمهات تقديم وجبات فطار وعشاء مغذية ومختلفة وخصوصا بالإجازات ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيك تركية بالجبن.


المكونات :⁠
3 بيضات ⁠
1 كوب زيت ⁠
1,5 كوب زيادى⁠
1 كوب جبن ⁠
نصف  كوب جبن موزاريلا مبشورة ⁠
1 حزمة بقدونس⁠
ملح حسب الرغبة ⁠
فلفل أحمر مجروش⁠
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر⁠
1,5 كوب دقيق⁠

للتزين :⁠
سمسم⁠
حبة البركة⁠

طريقة التحضير:⁠
1-نضع فى وعاء مناسب بيض,زيت ونضربهم فى بعض جيدا.⁠
2-نضيف عليها زبادى,جبن أبيض,جبن موزاريلا,بقدونس,ونقلبهم جيدا.⁠
3-فى الأخر نضيف ملح,فلفل أحمر,بيكينج بودر,دقيق,ونقلبهم جيدا.⁠
4-نضع على صينية الفرن ورق زبد,ونسكب فوقها خليط الكيك.⁠
5-نرش فوقه سمسم وحبة البركة.⁠
6-ندخله لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.⁠
7-بعد ذلك يمكنك تقديمها بالهنا والشفا .