EN 
تسخين الطعام في الميكروويف يعد خيارًا سريعًا ، وتستخدم العديد من الأسر فرن الميكروويف بشكل منتظم.
تحظى أفران الميكروويف بشعبية كبيرة بسبب كفاءتها في استخدام الطاقة ونتائجها السريعة ، وتعتبر من أجهزة المطبخ المطلوبة. ومع ذلك ، هل تعلم أن استخدامها لتسخين الطعام بشكل منتظم يمكن أن يكون له عواقب صحية كبيرة
عندما نكون في عجلة من أمرنا ، نفضل تسخين طعامنا في الميكروويف لأنه سريع ومريح. ومع ذلك ، هناك العديد من الأسباب التي تجعلنا لا نجعل هذه العادة ، لأنها قد تكون ضارة بصحتنا.
5 أسباب لكيفية تأثير الميكروويف على صحتك:
يقلل من العناصر الغذائية الأساسية: يستنفد الميكروويف العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن في الطعام.
نتيجة لذلك ، عندما تأكل شيئًا تم طهيه في الميكروويف ، فإنك تفقد الفوائد الغذائية المهمة التي كانت موجودة قبل طهي الوجبة في الميكروويف.
تأثير خطير على جهاز المناعة: يمكن أن يكون لتناول الطعام من الميكروويف تأثير خطير على مستويات مصل الدم والغدد الليمفاوية ، مما يؤثر على كيفية عمل جهاز المناعة لديك. الأطعمة التي يتم تسخينها في الميكروويف قد تسبب مشاكل في الجهاز المناعي.
زيادة مخاطر الإصابة بالسرطان: عند وضع الخضار في الميكروويف ، يتم تحويل المعادن الأساسية إلى جذور حرة ، مما قد يؤدي إلى نشاط سرطاني في الجسم. يُنصح بعدم تسخين أي خضروات في أفران الميكروويف لأن هذا قد يكون له عيوب خطيرة.
يمكن أن تسبب درجات الحرارة المرتفعة بعض المخاطر الجسيمة.
تأثير خطير على نمو الجسم بشكل عام: إن تناول الطعام المحضر في فرن الميكروويف على أساس منتظم يمكن أن يسبب تلفًا طويل الأمد ودائمًا في الدماغ. من خلال تناول العناصر التي يمكن طهيها في الميكروويف على أساس منتظم ، ينخفض نمو الهرمونات الذكرية والأنثوية مما يؤدي إلي اضطراب الهرمونات.
لن تقدم فائدة كبيرة: حتى لو كنت تأكل طعامًا صحيًا عن طريق تسخينه في الميكروويف ، فلن يفيد جسمك كثيرًا.
حيث أن ذلك سيؤدي إلى مزيد من الضرر وسيؤدي بك إلى بعض المشاكل الصحية الخطيرة. لذا ، حتى إذا كنت في عجلة من أمرك أو تتأخر في محاولة تسخين الطعام بالغاز ، فلن تفقد بقايا الطعام قيمتها الغذائية ولن تسبب ضررًا كبيرًا لجسمك.
هناك مخاطر صحية محتملة مرتبطة بتناول الطعام الذي تم تسخينه أو طهيه في الميكروويف. حتى لو بدا أن طعامك طبيعي ، فقد تلوث بالإشعاع ويشكل خطورة على صحتك.
