EN
قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل “فراخ بالبصل المكرميل”، و “وأرز مصري”.
مقادير وصفة عمل “فراخ بالبصل المكرميل”
فرخة مغسولة متقطعة
شرائح بصل
شرائح فلفل
ملعقة سكر
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
كمون
كزبرة
مقادير عمل “أرز مصري أبيض”
2 كوب أرز مصري
2 كوب وربع ماء مغلي
ملح
زيت
زبدة
