محافظ القاهرة يغلق محلا يخلط اللحوم بدهن الخنزير

أصدر د.جلال مصطفى سعيد، محافظ القاهرة، قراراً بالغلق الإداري الفورى لأحد المحلات بالساحل علي خلفية ضبط 75 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى وأثبتت التحاليل المعملية احتواءها علي دهن الخنزير بالمخالفة للقوانين والقرارات المنظمة لتداول اللحوم، كما تبين ان المحل ليس لديه سجل صناعي يسمح له بممارسة النشاط.

وصرحت د.سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري أنه في إطار الدور الرقابي الذي تقوم به المديرية لضبط الأسواق تم تشكيل لجنة من أطباء التفتيش بالمديرية للمرور علي المحلات والمطاعم بدائرة قسم شرطة الساحل؛ حيث تم ضبط كمية من مصنعات اللحوم تزن 75كجم بحالة غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المحلات.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر رقم 7400 ج ج لسنة 2014 والتحفظ علي المضبوطات لحين استصدار قرار من النيابة المختصة وتم سحب عينات من المضبوطات وتحليها حيث تبين احتواؤها علي دهن الخنزير.
وأصدرت النيابة المختصة قراراً بتشكيل لجنة لإعدام المضبوطات المتحفظ عليها وتحرير محضر بالإجراءات .
وأضافت د.سعاد الخولي انه تم ضبط أكثر من نصف طن من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في عدد من السوبر ماركت الشهيرة؛ حيث تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة وإعدام المضبوطات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.