احرصي على تناول الجرجير حفاظا على جمال بشرتك

كثيرة هى فوائد الجرجير لجمالك وفقا للدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة الذى أكد أن الجرجير يحتوى على فيتامينات “أ” و”ج” و”هـ” و”ك” وهو مصدر جيد للكالسيوم والمانغنيز والماغنيسيوم والفوسفور، وبالتالي سيمنح جسمك الغذاء المناسب كذلك لشعرك وبشرتك فهو يعطى قوه و لمعان للشعر.
كما تعمل أيضا هذه المركبات على الوقاية من شيخوخة الجلد وما يصاحبها من أعراض مثل تجاعيد الوجه. وتعتبر هذه المركبات أيضا مركبات مضادة للأكسدة.
والجرجير يحتوي أيضا على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية المهمة للحفاظ على صحة الجلد وحيويته ونضارته لاسيما فيتامين أ الذي يأتي من البيتا كاروتين و”ج” وفيتامين “هـ” والفلافونويد, وهذه المركبات تعمل على حماية الجلد والوجه من ضرر أشعة الشمس .
ويوصي بتناول الجرجير مع السلطات أو كمقبلات لوحدها، حيث يحتوي على قدر منخفض جدا من السعرات الحرارية فكل مئة جرم من الجرجير يحتوي على 11 سعرة حرارية فقط إلا أنه عال في الفيتامينات والمعادن.
وبعد كل هذه الفوائد للجرجير، إحرصي على جعله طبقا رئيسيا على مائدتك وتمتعي بطعمته الشهية وفوائده لجمالك.