EN
طريقة تحضير "خضار سوتيه سريع"
قدمي لأولادك خضار سوتيه سريع على طريقة الشيف هشام البنا
جزر
كرفس
كرات أفرنجى
أسبراجوس
بصل أخضر
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت
ماء
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :
قطعى الكرات الافرنجى والكرفس شرائح
أضيفى البصل الأخضر بعد تنظيفه وتقطيعه
قطعى الأسبراجوس بالطول وأضيفيه
أضيفى الجزر المقطع شرائح
شوحى البصل والثوم المفرومين فى الزيت على النار وأضيفى الخضار المقطع
أضيفى الملح والفلفل الأسود
أضيفى القليل من الماء
أتركيه لمدة 3 دقائق ثم اغرفيه فى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس
