طريقة عمل خلية النحل بالجبنة للشيف سالى فؤاد

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة للشيف سالي فؤاد
*المقادير
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة فورية
ملعقة كبيرة ممسوحة سكر
ملعقة كبيرة لبن بودرة او زبادي
بيضة بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة زيت ذرة
دقيق حسب الاحتياج
100 مل ماء دافئ
ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
مكعبات جبنة حلوم
صفار بيض
حبة بركة
سمسم
*خطوات التحضير
اخلطي جزءا من الدقيق والماء والخميرة والسكر واتركيها 10 دقائق مغطاة حتى تخمر وأضيفي البيض واللبن والخل وزيت الذرة وباقي الدقيق وملح وفلفل واخلطي واتركيها تخمر مرة أخرى
شكليها كرات واحشيها بمكعبات الجبنة الحلوم واتركيها تخمر 7 دقائق أخرى وادهنيها بصفار البيض وأضيفي السمسم وحبة البركة وادخليها الفرن على 200 درجة مئوية.