بالفيديو والصور.. أغلى وجبة كباب في العالم

اشتهر مطعم "Hazev" الذى يقع فى شارع "كناري وارف" بمدينة الضباب "لندن"، بتقديمه أغلى وجبة كباب في العالم بسعر 1332 دولارا أمريكيا، ورئيس الطهاة هو "أوندر ساهان"، يقول إنه تمكن من ابتكار الكباب الملكي، وذلك عبر استعمال اللحوم عالية الجودة والخضروات وزيت الزيتون والخل البالغ عمره 25 عامًا.
ويحاول الشيف "أوندر" تغيير الصورة النمطية المنتشرة في الغرب وأوروبا عن وجبة الكباب من اعتبارها وجبة خفيفة للأشخاص المخمورين إلى وجبة رئيسية تحتاج الإحترام والتقدير.
ويستعمل الشيف "أوندر" لحم الخروف المغذى على حليب الماعز لصناعة اللحمة المفرومة وتقديم طبق الكفتة التقليدي، كما يستعمل الجبن الفرنسي "Chaumes" مع أزهار الكورجيت والريحان التركي، والخرشوف وزيت الزيتون لا فالي دي باوكز، ويبلغ ثمن الخل المستعمل في تحضير الوجبة الفاخرة 266.5 دولار للعبوة حجم 100 ملم.