حضرى تورتة التونة من مطبخ الشيف شربيني

نقدم لكم طريقة عمل تورتة تونة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.

المقادير:

ثوم مفروم
كريمة حامضة
بيض مسلوق
مايونيز
بصل مفروم
تونة
عجينة بيتزا نصف مستوية
جزر مفروم
الوان طعام
شبت مفروم
فلفل الوان مفروم
ثوم مفروم
كمون
عصير ليمون
خل
كركم
كريمة لباني

طريقة التحضير:

* يفرم الجزر والفلفل الألوان والشبت في الكبة.
* تفرم التونة مع الثوم والكمون وبصل وعصير ليمون وخل وكركم في الكبة ونضيف صفار البيض المسلوق.
* نضيف المايونيز ثم نضعه على عجينة البيتزا المحمصة ونكرر العمليه أكثر من مرة لعمل أكثر من طبقة.
* نغلف التورتة بالكريمة الحامضة وتزين بالشبت والفلفل الالوان والجزر.
* نخلط الكريمة الحامضة مع الكريمة اللباني ونضيف الوان الطعام ثم نضعه في كيس حلواني.
* نزين به التورتة ثم تقدم بالهنا.