EN
قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم الأحد، طريقة شوي البرجر في المنزل كبديل للوجبات الجاهزة المعدة في المطاعم.
وقامت الشيف هالة، بإحضار شواية صاج تستخدم على سطح البوتاجاز، وقامت بوضع القليل من الزيت بداخلها، وبدأت في وضع قطع برجر اللحم داخل "الجريل".
وعرضت الشيف هالة طريقة تحضير البرجر في المنزل، وكانت مكوناته عبارة عن: "نصف كيلو لحمة مفرومة، بياض بيض، 2 ملعقة كبيرة برغل منقوع، ملعقة كبيرة بهارات برجر، ملعقة كبيرة بصل مبشور، ملعقة صغيرة سمنة، وملح.
