الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل "كباب الحلة" مع الشيف توتا .. فيديو

كباب الحلة
كباب الحلة

عرضت الشيف توتا مراد، طريقة عمل "كباب الحلة" خلال برنامجها "سفرة و طبلية" على فضائية "صدى البلد" اليوم الاثنين.

المقادير :

كيلو لحمة 
بصلة مفرومة خشن
2 فص ثوم مفروم
صلصة طماطم
ملعقة كبيرة ديمجلاس بودر
معلقة كبيرة سمنة
بهارات لحمة 
ملح فلفل أسود
ماء مغلى 


-