الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

آكلات العيد .. طريقة وصفة اللحمة بالبصل والممبار

لحمة بالبصل
لحمة بالبصل

قدمت الشيف " توتا مراد " ، خلال برنامج " سفرة و طبلية "  ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، وصفتي " الممبار " ، و" طاجن اللحمة بالبصل " ، اليوم ، السبت.

 

مقادير وصفة الممبار " : 


ممبار 
2 كوب عصير أرز
عصير طماطم 
صلصة طماطم 
بصلة مبشورة 
ربع كيلو لحمة معصجة 
بصل أحمر مبشور 
شبت كزبرة 
بهارات

 

مقادير وصفة " طاجن اللحمة بالبصل " :

نصف كيلو لحمة 
نصف كيلو بصل 
طماطم مبشورة 
فص ثوم شرائح 
كزبرة مفرومة 
قرفة بهارات

ولمشاهدة المزيد عن الوصفات.. شاهدي الفيديو : 

 

أسرع طريقة لـ تنظيف الممبار.. فيديو

تنظيف الممبار.. لم يتبق على العيد سوى أيام قليلة، ويتلهف الجميع إلى تناول اللحوم والممبار، ولكن تظل السيدات يواجهن مشكلة فى تنظيف الممبار، لذلك نقدم لكِ دليلك الكامل لطرق متعددة لتنظيف الممبار.

 

طريقة تنظيف الممبار فاطمة أبو حاتي


قدمت فاطمة أبو حاتي في فيديو بالخطوات طريقة تنظيف الممبار، حيث إنها الطريقة الأفضل و الأسهل على الإطلاق، ولذلك يمكن أن تتابعي الخطوات والتفاصيل الكاملة لتنظيف الممبار.

 

المقادير:

1- كيلو ممبار

2- كوب ملح خشن

3- كوب خل

4- دقيق

5- بيكربونات الصوديوم