مع انتهاء أيام عيد الأضحى، يقبل كثيرون على تناول “فواكه الأضحية” مثل الممبار، الكرشة، الفشة، الكوارع، الكلاوي، ولحمة الرأس.. المزيد
طريقة عمل الممبار خطوة بخطوة
تتميز أجواء عيد الأضحى بتجمعات العائلة والولائم المليئة بالأكلات الشهية، مثل اللحوم والفتة والكوارع والممبار،
يعد الممبار من أشهر الأكلات المصرية وأكثرها شعبية حيث يحبها الأشخاص من جميع الأعمار خاصة في احتفالات عيد الأضحى.
يعد الممبار من أشهر الأكلات الشعبية التي ترتبط بالمناسبات، خاصة خلال أيام الأعياد، حيث يجمع بين الطعم
اكلات عيد الاضحى.. طريقة عمل الممبار
يعد الممبار من الأكلات الشعبية الشهيرة في عيد الاضحي ، إلا أن تنظيفه بشكل صحيح يعد الخطوة الأهم لضمان طعمه الجيد والتخلص من
قال الدكتور مجدي حسن، نقيب البيطريين، إن هناك عددًا من أجزاء اللحوم الداخلية التي لا يُنصح بتناولها لما قد تسببه من مخاطر صحية، فأن بعضها لا يدخل منزله.. المزيد
ما حكم أكل الخصيتين وأحشاء الذبائح “ الكرشة والممبار” ؟ سؤال أجاب عنه الدكتور مجدي
EN
