EN 
تعد الفتة من الأكلات الرئيسية ذات المذاق اللذيذ التى تقدم في عيد الأضحى ويمكن إعدادها بطرق عديدة ومتنوعة.
نقدم لكم طريقة عمل الفتة بالخل والثوم خطوات الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الفتة
لحم مكعبات مسلوق
مرقة
أرز
ثوم مفروم
خل
عيش بلدي
زبدة
سمنة
عصير طماطم
ريحان
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الفتة
* ضعي زبدة مع ثوم مفروم على النار حتى يصفر ثم يضاف الخل ثم المرقة وتترك حتى تغلي جيدا.
* قلبي السمن مع الزبدة ثم يحمر فيه العيش المقطع مربعات ثم يسقى بصوص الثوم مع مرقة سلق اللحمة
* ضعي الزيت مع ثوم مفروم حتى يحمر ويضاف عصير الطماطم ويترك حتى يتسبك مع ملح وفلفل وريحان طازج مفروم
* قدمي الفتة مع العيش البلدي المشرب بالمرقة وصوص الخل وعليه اللحمة بعد تحميره في الزبدة والأرز الأبيض وصوص الطماطم بالريحان
