الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

على الطريقة اليمنية.. طريقة عمل مندى الفراخ| فيديو

دجاج
دجاج

قدمت الشيف نورهان ميشيل عبر برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" اليوم الأحد، طريقة عمل مندى الفراخ على الطريقة اليمنية.

 

مكونات طبق مندى الفراخ:

 

1200 جرام دجاج
كوب زيت
ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كركم
ربع كوب ماء دافئ

 

وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة شاهدي الفيديو..