قدمت الشيف " نورهان ميشيل " ، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، طريقة عمل " جلاش رول تركي " .
مقادير " جلاش رول تركي " :
جلاش بارد
كوب حليب
نصف كيلو زيت
سمن
2 بيضة
دقيق
ملح وفلفل أسود
لحمة مفرومة
ثوم مفروم
جزر مبشور
جبن ميكس
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة شاهدي الفيديو :