الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل تتبيلة سمك بروستد مقرمش من الشيف نورهان ميشيل

سمك
سمك

قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال تقديم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد"، طريقة عمل تتبيلة سمك بروستد مقرمش.


مقادير تتبيلة سمك بروستد 

سمك بلطى
عصير ليمون
ثوم
زيت
خل 
بيض
شبت مفروم
كمون
كارى


التغطية:

بقسماط أو دقيق

 

للقلي:

زبدة أو زيت

 

للتزين:

كرفس

 

وللمزيد من التفاصيل حول الوصفة شاهدي الفيديو التالي: