اكتشاف طحالب صالحة للأكل.. والأمم المتحدة: غذاء المستقبل .. فيديو

عرضت فضائية " العربية " تقريرا عن طحالب " السبيرولينا " ذات القيمة الغذائية العالية ، التي يعتقد العلماء أنها ستكون غذاء المستقبل .

ووفقا للتقرير فإن طحالب " السبيرولينا صالحة للأكل وموطنها الأصلي قارة أفريقيا ، واعتبرتها الأمم المتحدة غذاء المستقبل .

وأوضح، أن هذه الطحالب موجودة من ٣ مليارات سنة لكن الفضل في الكشف عنها عالم نباتي بلجيكي عندما كان في رحلة بحث عن سبب تمتع أحد قبائل تشاد بصحة جيدة .

انتاج " السبيرولينا " سهل وهي تنتج في أحواض صناعية ولا تحتاج إلا لكميات كافية من الضوء والحرارة .