طريقة إعداد كيكة الشاتوه للشيف "أبو البنات"

طريقة إعداد كيكة الشاتوه من مطبخ الشيف محيى شوقى "أبو النبات"

المكونات:
- 4 بيض .
- 1 كوب حليب كامل الدسم .
- 1 كوب دقيق .
- 3/4 كوب سكر أو كوب سكر كامل حسب رغبتكِ .
- 1/2 كوب شيكولاته ذائبة .
- 1/2 كوب زبدة .
- 1/2 ملعقة صغيرة فاينليا.
- 1/2 كوب كاكاو .
- 1/2 كوب زيت عباد الشمس .

طريقة التحضير : - يخلط السكر والزبدة والزيت واللبن والكاكاو ونصف كوب الشيكولاتة ويضرب بالمضرب الكهربائى والنصف الأخر من كوب الشيكولاتة يترك جابناً .
- ثم نضيف البيض ونستمر فى الضرب .
- ثم نضيف الدقيق والباكين باودر والفانيليا والملح ونستمر فى الضرب.
- توضع فى صينية ثم ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة, اول 30 دقيقة على درجة 160درجة وبعدها نقلل الدرجة الى 140 درجة .
- وبعد إستخراجها من الفرن وهى ساخنة نضيف عليها نصف كوب الشوكولاتة الذائبة المتبقية .