مساعدة الطفل لأمه في المطبخ تجلعه إيجابيا

ترغب الأمهات في تعويد أطفالهم على دخول المطبخ ومشاركتهن في صنع الطعام، ولكن تتردد المرأة كثيراً قبل أن تسمح لأطفالها بذلك خوفاً عليهم من مخاطر المطبخ .
وتقول الدكتوره سناء سعد إستشاري الأمراض النفسية والعصبية وعلاج الإدمان، من الضروري جداً أن تترك الأم أبنائها أن يساعدونها في المطبخ حيث إن ذلك يمنحهم الإحساس بالثقة بالنفس ، كما أنه يساعد الطفل في تكوين صورة إيجابية عن نفسه ، وايضاً الإحساس بالسعادة لما يخلق هذا التعاون جواً من المرح .
وأضافت أن تعليمهم دخول المطبخ يجعلهم يدركون أهمية التغذية ، ومدى تأثيرها على الصحة ، كما أن هذه التجربة تجعل الأطفال مقبلين على الطعام المنزلي لتفضيله على الوجبات السريعة التي يحبونها ، ولكن على الأم أن تعلم أن لكل مرحلة عمرية قدرات تأهلها لأعمال صعبة دون الأعمار الأخرى :
- ٥-٦ سكب أو إضافة مكونات الطعام مع بعضها
٧-٨ تقطيع الخضراوات يدوياً كالفاصوليا والبازلاء ، وغسل الخضراوات ذات الحجم الكبير كالسلطة
٩-١٠ بداية استخدام السكين في تقطيع الخضراوات ، وتحضير وجبتي الإفطار والعشاء بشكل كامل
١٠- ١١ المساعدة في كل أمور المطبخ ولكن تحت اشراف الأم
١١-فما فوق تحمل مسئولية المطبخ مع غياب الأم في بعض الأوقات ، والتدرج في ذلك حتى سن المراهقة الذي يمكن الاعتماد عليه بشكل كامل من بداية صنع الطعام حتى وضعه على السفرة .