طريقة تحضير ريزوتو الجبنة الزرقاء مع الشيف أمانى رفعت

نقدم لكم طريقة عمل ريزوتو الجبنة الزرقاء مع الشيف أمانى رفعت.
المقادير
رز روزيتو
جبنة زرقاء
جبنة بارميزان
كريمة حلويات سائلة
مرقة بيتى
بصل
خل أبيض
عين جمل
زيت
* خطوات التحضير
شوحي البصلة في قليل من الزيت
ضيفي الأرز وقليل من الخل والمرقة وكريمة الحلويات
استمري في التقليب لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج
ضيفي جبنة زرقاء وجبنة بارميزان وقدميه ساخنا بعد إضافة عين الجمل