قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

تعرفي على سلطة الإيسبيرج للشيف دعاء عاشور


قدمى السلطة بطعم ومذاق مختلف سلطة الايسبيرج.. للشيف دعاء عاشور.
المقادير:
1 حبة خس مقطعة شرائح
- 1 حبة فلفل احمر مقطعة شرائح طولية
- 1 حبة فلفل اصفر مقطعة شرائح طولية
- طماطم شيري
- مشروم (اختياري)
الصلصة
ثوم مهروس
- ملح
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة خردل
الطريقة:
- فى الخلاط الكهربائى قومى بضرب كافة المقادير جيدا وضعيها في طبق زجاجي داخل الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
-قبل التقديم نقطع جميع الخضروات ونضعها في طبق السلطة وقومى بوضع فوقها الصلصة وتقلب جيدا
-لا تقومى بتوزيع الصلصة على جميع الخضار إلا قبل التقديم مباشرة.