EN
طريقة عمل بطاطس بانيه
تعتبر البطاطس من أسهل الأكلات التي يمكنك تقديمها لأسرتك بوصفات شهية ومختلفة، سواء على الإفطار أو الغداء أو العشاء، ويمكنك عمل بطاطس بانيه بخطوات سهلة وسريعة كوجبة شهية في العشاء.
مدة تحضير بطاطس بانيه : ساعة
الكمية : تكفي لـ 3أفراد
مكونات بطاطس بانيه :
نصف كيلو بطاطس
كوب دقيق
بيضتان
ملعقتان زبدة
2 كوب بقسماط مطحون
ملح وفلفل أسود
نصف كوب زبادي
طريقة عمل بطاطس بانيه :
- قشري ثمرات البطاطس واسلقيها في ماء مغلي على النار وضيفي لها رشة ملح
- اخلطي البيض مع الملح و الفلفل الأسود وقلبيه
- اهرسي البطاطس في وعاء بعد سلقها وتصفيتها
- ضيفي الزبدة و نصف كوب الزبادي على البطاطس واخلطيهم معا
- شكلي عجين البطاطس على شكل أقراص مستديرة
- اغمسي اقراص البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
-اقليها في الزيت وقلبيها على الجانبين.
