تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم، وهذا لا يعنى أن يكون العشاء دائما جبنة ولانشون.

ونقدم لكم بشكل يومي قائمة طعام متنوعة من الأطباق تشعر بالشبع وفى نفس الوقت يمكن تقديمها على مائدة العشاء.

طريقة عمل كوسة بانيه للشيف شربيني.
مقادير كوسة بانيه
كوسة
دقيق بقسماط
جبن مبشور
بقدونس
فلفل الوان
بيض
لبن
بصل بودرة
ثوم بودرة
زيت
ملح فلفل اسود
مرقة

طريقة عمل كوسة بانيه:
* تبلي الكوسة بملح وفلفل وبصل بودرة وثوم بودرة وزعتر مفروم ومرقة وجنزبيل مطحون في قليل من الماء واسلقيها على النار.
* ضعى الكوسة بالدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحصلي على اللون الذهبي.