EN 
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل سبرينج رولز، بمذاق لا يقاوم وشكل شهى أفضل من الجاهز.
مقادير سبرينج رولز بالسوسيس:
سبرينج رولز
جزر
كوسة
كرنب
جنزبيل طازج
فلفل حار
سوسيس
صوص
محار
صويا صوص
فلفل ألوان
بصل
ثوم
كرنب
ثوم
بصل بودرة
مرقة
اقرأ أيضا:
طريقة تحضير سبرينج رولز بالسوسيس
* نضع زيت في طاسة ويشوح به البصل والجزر
* يضاف إليه مكعب المرقة والسوسيس وتقلب جيدا
* يرفع الثوم والجنزبيل فى الكبة وتفرم ثم تضاف إلى الطاسة
* يضاف الكرنب المبشور ويقلب جيدا ثم يوضع الفلفل الحار والألوان
* يضاف صويا صوص واويستر صوص للطاسة ثم زيت السمسم
* توضع الكوسة المبشورة ثم الثوم والبصل البودرة وتقلب حتى تتجانس المكونات
* يرفع الخليط حتى يبرد قليلا ثم يحشى بعجينة السبرينج رولز وتغلق بإحكام
* يحمر السبرنج رولز في الزيت ويقدم بالهنا
