الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بمكونات من مطبخك.. طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال
طريقة عمل كيكة البرتقال

يمكن تقديم  عمل كيكة البرتقال كـ وصفة شهيه ومميزة للغاية على الإفطار او بين الوجبات، لأنها وجبة خفيفة وشهية، ويمكن تحضير كيكة البرتقال بمكونات من داخل مطبخك.

وقت التحضير: 35 دقيقة
وقت الخبز : 20 دقيقة
تكفي لـ : 6 اشخاص

ويمكن تقديم طريقة عمل 
كيكة البرتقال في المنزل دون التكلف الكثير من الوقت أو المال وذلك لانها احد الحلويات الموفرة للغاية، ويمكن تحضير كيكة البرتقال مع الشاي أو اللبن بشاي لتنال إعجاب أطفالك وعائلتك.

طريقة عمل كيكة البرتقال 

مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال 

2 كوب دقيق أبيض
1 كوب عصير برتقال
1 كوب سكر ابيض
4 بيض
3 ملعقة كبيرة زبدة، أو كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح

طريقة عمل كيكة البرتقال

1- يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.

2- تدهن صينية بالزبدة، وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانبًا.

3- ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانبًا.

4- يخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة الى ان يصبح فاتح اللون، يضاف الزيت او الزبدة حسب الرغبة، عصير البرتقال وايضا قشر البرتقال ويخفق قليلًا.

5- يضاف الدقيق ويخفق قليلًا، يوضع الخليط في الصينية.

6- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة، وتترك حتي تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية.

7- تخرج الصينية من الفرن، وتترك كيكة البرتقال لتبرد ثم تقطع وتقدم.