بطرق مختلفة.. طريقة عمل البليلة

طريقة عمل البليلة للشيف أميرة شنب

مقادير عمل البليلة

سكر حسب الرغبة
مكسرات حسب الرغبة
نصف كيلو من القمح
جوز هند حسب الرغبة
2 لتر مياه
لتر من الحليب كريمي

طريقة عمل البليلة

- قومي بغسل القمح جيدًا واتركيه في إناء به ماء لمدة ليلة كاملة.

- ضعي الماء في إناء وضيفي له القمح واتركيهما على النار حتى النضج، وسخني الحليب الكريمر وضيفي له القمح الناضج.

- صبي البليلة في طبق وضيفي لها السكر وقومي بتلقليبهما، ورشي المكسرات وجوز الهند وقدميها.

- يمكنك الاستعانة بقليل من بودرة القرفة والتفاح لتزيين الطبق وإضافة نكهة جديدة

سكر
لبن
مكسرات مشكلة
فانيليا
قرفة عيدان
فى وعاء على النار يتم سلق البليلة ثم  تسخين اللبن ثم إضافة السكر وعود قرفة والقليل من الفانيلا