EN 
كرات البيكان من الحلويات اللذيذة والمميزة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها خلال الاحتفال بالكريسماس، كما يمكن إعداد كرات البيكان في المنزل بوصفات بسيطة.
طريقة تحضير كرات البيكان بالخطوات.
مقادير كرات البيكان
١ كوب دقيق
١١٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
١ كوب بيكان محمص مفروم
سكر
٣ ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
واحد ونصف ملعقة صغيرة سكر بودرة
طريقة تحضير كرات البيكان
* يخلط البيكان المجروش مع الدقيق والسكر والزبدة
* ثم تضاف الفانيلا وتعجن باليد حتى نحصل على عجينة
* تترك العجينة حتى ترتاح ثم تشكل على شكل كرات
* وتوضع علي صينية فرن وعلى ورق زبدة تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة
* ثم تغمس في السكر البودرة بعد خروجها من الفرن وتقدم
