فوائد بالجملة.. فى اليوم العالمى للحليب تعرف على حقائق حوله

فى اليوم العالمى للحليب، يعتبر  الحليب هو المصدر الأساسي لجميع منتجات الألبان، الجبن والزبدة واللبن الرائب والقشدة من المنتجات الصحية المصنعة من الحليب، يرتبط عدد كبير من الناس بقطاع الألبان، إنهم يلبون احتياجاتهم الأساسية من خلال التجارة في الحليب وجميع المنتجات ذات الصلة.

ويتم إنشاء إيرادات جيدة من قطاع الألبان، ومن هنا فإن هذا الموضوع يحث على معالجة قضايا هذا القطاع، الاستدامة في قطاع الألبان هي إدارة هذه المغذيات الهامة ومنتجاتها الثانوية من أجل رفاهية وصحة أكبر للناس.

يسلط الضوء على تاريخ يوم الحليب العالمي

الحليب هو بلا شك غذاء عالمي. في عام 2001 ، قدمت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (UN) لأول مرة وتم إعلان الأول من يونيو يومًا عالميًا للحليب .

طريقة تحضير حليب جوز الهند بالكركم .. عصير سحري في الصيف

فوائد حليب بالزعفران أبرزها زيادة الجمال وتقوية الذاكرة

الغرض من اليوم الحليب
 

لتعزيز الفوائد التي يوفرها تناول الحليب ومنتجات الألبان للناس.
لتوضيح كيف تدعم منتجات الألبان سبل عيش أكثر من مليار شخص.

التعرف على مشاكل قطاع الألبان الذي يعد جزءًا حيويًا من نظام الغذاء العالمي ، حيث يوفر فوائد اقتصادية وغذائية واجتماعية للعالم.

حقائق أساسية عن الحليب وفوائده
 

حوالي 1.2 مليار شخص في العالم مرتبطون بقطاع الألبان.
الولايات المتحدة هي أكبر منتج للحليب في العالم.

تعد نيوزيلندا أكبر مصدر لحليب البقر في العالم ، بينما تعد الصين أكبر مستورد لها .

الحليب مصدر غني بالبروتين ، كوب واحد يحتوي على 8 جرامات من البروتين.
 

يحتوي الحليب أيضًا على فيتامين أ ومركب فيتامين ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ب 5 ، ب 6 ، ب 12) وفيتامين د وفيتامين ك.

مصدر غني بالكالسيوم (67٪) والمغنيسيوم (35٪) والفوسفات (44٪). هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة العظام.