ابتعد عنها.. أطعمة صيفية تسبب ارتفاع نسبة السكر بسرعة

ارتفاع نسبة السكر في الدم من أخطر المشكلات الصحية التى يتعرض لها أى إنسان خاصة إذا كان مصابا بمرض السكري النوع الثاني.

تتسبب ارتفاع نسبة السكر فى الدم فى الإصابة بمضاعفات خطيرة لدى مرضى السكري مثل الغيبوبة وضعف النظر والقدم السكري وغيرها الكثير من المشكلات الخطيرة والتى تزداد شدتها كلما زاد معدل ارتفاع نسبة السكر فى الدم .

كيف يرتبط مرض السكري وموجة الحر؟ الأعراض والوقاية والاحتياطات

دراسة: حمية اليويو الغذائية تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري

الأطعمة والمشروبات من أهم العوامل التى تؤثر بشكل  في نسبة السكر وقد يكون هذا التأثير سلبي أو إيجابي لذا من المهم للمصابين بمرض السكري معرفة الأطعمة التى تتسبب في ارتفاع نسبة السكر فى الدم والابتعاد عنها .

وأكد موقع “إكسبرس” أهمية الانتباه لنوعية الطعام والمشروبات التى نتناول خلال الصيف للتخلص من الطقس الحار خاصة أن عدد كبير منها يتسبب فى ارتفاع نسبة السكر فى الدم لذلك لابد من الابتعاد عنها.

المثلجات

المثلجات من أكثر الأشياء التى يحبها الكبار والأطفال خلال الصيف ولكنها غالبا ما تكون مليئة بالسكر ويفضل صناعتها في المنزل بسكر نبات ستيفيا بدل من السكر التقليدي مما لا يسبب ارتفاعا كبيرا فى نسبة السكر.

المشروبات الكحولية

يمكن أن يؤدي شرب الكحول إلى ارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم لدى المصابين بداء السكري النوع الثاني.

الشواء

ضرورة التحقق من الملصقات الموجودة على الأطعمة المعبأة مسبقا لإضافات الشواء “الصوص” في الأسواق لأنها غالبا تحتوي على نسبة كبيرة من الملح أو السكر ويمكنك استبدالها بالأعشاب والتوابل الطبيعية كما يمكن عمل هذه الصوصات فى المنزل بشكل طبيعي.