بخطوات الشيف شربيني.. طريقة عمل نجرسكو شهى ومميز

يمكن لربة المنزل تستعين بأكلة نجرسكو الدجاج فى سفرة يوم الجمعة وتقديمها فى التجمعات العائلية والعزومات .. فكيف تعد نجرسكو الدجاج؟

ونعرض لكم طريقة عمل نجرسكو الدجاج بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة .

دراسة تحذر من دواء شهير يسبب السرطان والصيادلة يرون أنه آمن| ما القصة

مرض خطير يصيب الرجال .. اكتشف أعراض سرطان البروستاتا

طريقة عمل السينابون زي المحلات

نفسك غامة عليكي.. علامات أخرى لابد من حدوثها في الحمل

مقادير نجرسكو الدجاج
مكرونة اسباجيتي  مسلوقة

مكعبات دجاج

بصل

ثوم

دقيق

لبن

زبدة

بهارات

مكعب مرقة

كريمة

اعشاب

مشروم

ملح 

فلفل أسود

طريقة عمل نجرسكو الدجاج 

• شوحي البصل في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي الثوم المفروم مع رشة ملح وفلفل أسود والمشروم والبسلة والأعشاب والبهارات والدجاج وقلبيهم جيدا واتركيهم حتى النضج.
• ضعي المكرونة وقلبي جميع المكونات ثم ضعيهم فى طاسة اخرى.
• في طاسة أخرى حمرى الدقيق في الزبدة ثم ضعي اللبن ومكعب المرقة مع التقليب المستمر وضعي الكريمة.
• اتركي الخليط حتى تمام التجانس للحصول على البشاميل ضعي المكرونة بالدجاج ثم ضعي البشاميل فى صينية وادخليها الفرن وانتظر حتى تمام احمرار الوجه وتقدم وبالهنا والشفا