EN
تعد الطعمية من اشهر الاكلات الشعبيو التي يحبها الكبار والصغار في مصر وتستطيع منح الجسم عدد كبير من العناصر الغذائية فضلا عن مذاقها الشهية
ولكن الطعمية المعدة في المحلات قد تكون معرضة لبعض التلوث أو المواد الضارة مثل الزيت المعاد تسخينه لذا ترغب الكثير من النساء في معرفة كيفية عمل الطعمية بطريقة سهلة في المنزل وتعرضها لكم من خلال وصفة نجلاء الشرشابي
مقادير الطعمية:
كوب فول مدشوش منقوع
2 بصلة خضراء
3 فصوص ثوم
نصف كوب كزبرة
2 بيضة
كزبرة ناشفة
نصف كوب شبت
نصف كوب بقدونس
زيت
ملح
كمون
طريقة عمل الطعمية:
* اخلطى جميع المكونات حتى الفول فى الخلاط واخفقيهم جيدا حتى تتجانس
* شكلى الطعمية كرات مبططة قليلة الارتفاع ويمكنك رش سمسم على الوجه واقليها في الزيت الساخن
